ひと工夫でかわいい ぎゅうぎゅう焼きトースト

ひと工夫でかわいい ぎゅうぎゅう焼きトースト
調理時間：15分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

材料 (1人前)

  • 食パン(4枚切り)
    1枚
  • 有塩バター
    10g
  • ブロックベーコン
    20g
  • ミニトマト
    2個
  • じゃがいも
    1/2個
  • ブロッコリー (冷凍)
    30g
  • ピザ用チーズ
    20g
  • (A)塩こしょう
    少々
  • (A)オリーブオイル
    小さじ1
  • トッピング
  • ローズマリー (生)
    1本
  • 粉チーズ
    小さじ1

作り方

  • 準備.
    有塩バターは常温に戻しておきます。 ブロッコリーはパッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。 ブロックベーコンは拍子木切りにしておきます。
  • 1.
    食パンは縁から1cm程内側に切りこみを入れ、手で押さえて有塩バターを塗ります。
  • 2.
    ミニトマトは半分に切ります。
  • 3.
    じゃがいもは一口大に切ります。
  • 4.
    耐熱ボウルに3を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  • 5.
    1にブロックベーコン、2、3、ブロッコリーをのせて、(A)をかけ、ピザ用チーズを散らします。
  • 6.
    アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程焼きます。
  • 7.
    器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。