レンジで簡単 チンゲン菜とちくわのマヨサラダ
材料 (2人前)
- チンゲン菜2株 (計200g)
- ちくわ5本
- 調味料
- マヨネーズ60g
- ごま油大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 白いりごま小さじ1
作り方
- 準備.チンゲン菜は根元を切り落としておきます。
- 1.チンゲン菜は3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切ります。
- 2.ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
- 3.ボウルに1と2と調味料を入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付けたら完成です。