簡単シンプルブロッコリーとしめじのナムル

簡単シンプルブロッコリーとしめじのナムル

調理時間：20分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

材料 (2人前)

ブロッコリー

70g
しめじ (50g)

1/2パック
(A)砂糖

小さじ1/2
(A)しょうゆ

小さじ1
(A)酢

小さじ2
(A)オイスターソース

小さじ1
(A)白いりごま

小さじ1
(A)塩

少々
(A)黒こしょう

小さじ1/2
(A)ごま油

大さじ2

作り方

準備.

ブロッコリーは小房に切り分けておきます。
1.

ブロッコリーは半分に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2.

耐熱ボウルに1を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
3.

ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。器に盛り付けて完成です。