簡単おつまみ タコときゅうりのピリ辛和え レシピ・作り方
「簡単おつまみ タコときゅうりのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切って和えるだけの、簡単おつまみ、タコときゅうりのピリ辛和えはいかがでしょうか。シャキシャキのきゅうりと、旨味たっぷりのタコが、甘みのあるピリ辛ダレとよく合い、お酒のお供にぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- タコ (刺身用・ボイル) 200g
- きゅうり 1本
- (A)コチュジャン 大さじ2
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)白いりごま 大さじ1
- (A)白だし 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- トッピング
- 長ねぎ 10g
手順
- 準備. 長ねぎは縦に切りこみを入れて芯の部分を取り出し、白い部分を千切りにしておきます。
- 1. きゅうりはヘタを切り落とし、一口大に乱切りにします。
- 2. タコは一口大に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて和えます。
- 4. お皿に盛り付け、長ねぎをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
タコ以外にイカやちくわなどでも代用できます。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
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