サバ缶で簡単 みぞれ煮
材料 (2人前)
- サバの水煮缶 (汁ごと、計190g)2缶
- 大根おろし200g
- 煮汁
- 水150ml
- しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ1.5
- 砂糖大さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 1.大根おろしはザルに上げて水気を切ります。
- 2.フライパンに煮汁の材料を入れて中火で熱し、煮立ったらサバの水煮缶を入れて落し蓋をします。
- 3.弱火で5分ほど煮たら1を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。