おつまみにぴったり！なめこおろし

作り方

• 1.
  鍋にお湯を沸かし、なめこを加えて30秒ほどゆでます。
• 2.
  ボウルに水気を切った1を入れ、めんつゆに加えて粗熱を取ります。
• 3.
  大根は皮をむいてすりおろし、水気を切ります。
• 4.
  大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
• 5.
  器に盛り付け、2をめんつゆごとかけ、4をのせて完成です。