⭐︎車麩のトマト煮
車麩のトマト煮です。
水で戻さずに煮るので、食感はしっかりしています。前夜に作ったら、一晩しっかり味染み❤️朝は温めるだけでOK！野菜はズッキーニもいいかも✨
車麩とベーコンはサイズが色々あるので調整して下さい。
しきしまの車麩
6枚
ベーコンブロック
5cm
にんにく
4片
なす
1本
ピーマン
2個
サラダ油
適量
◎ホールトマト
1缶
◎水
200ml
◎コンソメ顆粒
小匙2
◎塩
少々
◎砂糖
大匙1
手順
-
①車麩→戻さず、4等分に切る ベーコン→棒状にきる にんにく→半分に切る なす→乱切り ピーマン→色紙に切る
-
②鍋に油をひき、にんにくを入れる。香りが立ったらベーコン、なす、ピーマンを加えて炒める。野菜がしんなりしてきたら、車麩と◎を入れて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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