鶏胸肉
1枚
小粒納豆
3パック
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
青ネギ
60g
納豆のタレ3パック分＋ダシ醤油
30g
ニンニク（チューブ）
大さじ1
生姜（チューブ）
大さじ1
ごま油
大さじ1強
手順
-
鶏胸肉を6等分くらいに切り、フードプロセッサーでミンチにして取り出す
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小粒納豆をフードプロセッサー（①を洗った物）に入れて、ひき割り納豆くらいまで細かくする
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フライパンにごま油を熱し、①・ニンニク・生姜を炒める
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鶏ミンチにがポロポロになって火が通ったら、皿かバットに広げて冷ます
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ボールに②・納豆のタレ＋ダシ醤油・砂糖を加えて混ぜる
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④が冷めたら⑤に加え、小口切りにした青ネギも加え、よく混ぜ合わせる
投稿者からのコメント
きっかけ
保育園の給食で人気No.1のおかずを、私も食べてみたかったから
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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