簡単！ウマすぎ☆最高の『大根ステーキ』

簡単！ウマすぎ☆最高の『大根ステーキ』

masa✩(くるぷぴぃ)

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1度食べれば、絶対にリピートしたくなる！簡単なのに、ウマすぎる☆嬉しい最高のおつまみレシピです♬

材料

(4個分)

大根

350g
スライスチーズ

4枚
バター

15g
☆ 糖質OFFめんつゆ（4倍濃縮）

大さじ2
☆ 糖質ゼロ料理酒

大さじ2
塩

少々
千切り大葉

5枚分

手順

ピーラーなどで、大根の皮を剥きます。
大根の皮が剥ければ、2cm〜2.5cm幅に輪切りします。
大根の両面に、格子状の切り込みを入れます。
耐熱容器に入れて、塩（少々）をまぶし、レンジ（600w）で5分加熱します。
熱したフライパンに、バターを投入♬
中火で大根の両面に、焼き目をつけます。
☆を入れて、フタをし、弱火で2分30秒加熱します。
2分30秒経てば、ひっくり返し、フタをして、さらに弱火で2分30秒加熱します。
加熱が終われば、盛り付け皿に大根を移して、スライスチーズを乗せて、レンジ（600w）で30秒加熱します。
仕上げに、煮詰めたソースと、たっぷりの刻み大葉を乗せれば⋯
完成です〜☆

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント・バターは焦げやすいので、火加減に注意して下さい。 ■このレシピの生い立ちめんつゆとチーズの相性の良さに気づき、お正月、お雑煮に使って余ってしまった『大根』で作ってみたところ、とてもおいしかったので、シェアさせていただきました(｡･ω･｡)♬

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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