スプーンで食べられる焼きそば！どこを食べて具と麺がいい割合！野菜もたっぷり食べたい人向け。作るのも食べるのも簡単・時短。
キャベツ
2枚
ピーマン
1個
にんじん
1/3本
もやし
1/2袋
シーフードミックス
60g
ちくわ
1本
マルちゃん焼そば（ソース）
1食分
添付のソース
1袋
卵
1個
みりん
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
手順
-
具材をすべて荒みじんにする。シーフードミックスは解凍してしっかり水気をとり、必要であれば野菜と大きさを合わせて切る。
-
麺を袋から出し、縦横それぞれ6等分に切る。卵にみりん、塩を入れてよく混ぜる。
-
フライパンにごま油を熱し、にんじんを入れて中火で炒め、しばらくしてから他の野菜とシーフードミックスを入れて強火で炒める。
-
具材を寄せて、端で炒り玉子を作る。
-
ちくわと麺を加えてさっと炒め、添付のソースを加えて、全てを炒め合わせる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
おうちに少しずつ残っている半端野菜や、ひき肉などで代用できます♪小さくカットするので、火の通りも早いです。
■このレシピの生い立ち
スプーンだけで食べられるランチシリーズ（笑）ただのマイブームです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
