温かいご飯
お茶碗4杯分
卵
2個
鮭フレーク
大さじ4
青大豆(枝豆でも可)
大さじ4
ネギ
1本
極みだし
大さじ1・5
塩胡椒
少々
醤油
大さじ1
ゴマ油
大さじ2
いりごま
大さじ1
手順
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【1】卵は炒り卵にする。
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フライパンにゴマ油を入れご飯を軽く炒め、鮭フレーク・青大豆を加えて炒める
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【2】全体が炒まったら、炒り卵・カットしたネギを加えてさらに炒める
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【3】全体が炒まったら、極みだし・塩胡椒で味付けをし、最後に醤油を回し入れ炒め完成です
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【4】器に盛り付けゴマをふり完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
簡単に和風チャーハンを作りました
おいしくなるコツ
温かいご飯を必ず使ってください。
調味料の量はお好みで調整してくださいね
※みやすさのために書式を一部改変しています。