【レシピ】鶏ガラスープの素でちょこっと中華風かりっと唐揚げ♡#唐揚げ #鶏肉 #お弁当 #中華風 #作り置き
鶏肉2連続とか結構ありえない今日のブログの流れ・・・
偏り気味ですいません(笑)
唐揚げ研究中
今回は片栗粉のみで
やっぱり片栗粉だけのほうがザクザクしていて大人は好みだろうが・・・
子供には小麦粉が必要でしょうか
いや必要
3歳児には絶対必要
/お口痛い\
そうかそうか
カリッって喜んでくれないのか
唐揚げが大好きな娘のために作ったのに
ガクッと肩を落とすのでした
今回は鶏ガラスープの素で少し中華風にして気分を変えてみました^^
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
材料 (2人分)
鶏もも肉
1枚(300~350g)
A 酒、ごま油
各大1
A 砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素
各小1
A しょうがチューブ、にんにくチューブ
各1~2センチ
A 塩こしょう
少々
片栗粉
山盛り大2~3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ【A】を入れてしっかり揉み込み、10分以上漬け込む。
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2.片栗粉をしっかりとまぶし全体が白くなればOK。揚げ油で2度揚げにし完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。