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混ぜるだけ イタリアンパスタサラダ
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混ぜるだけ イタリアンパスタサラダ

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おはようございます! 最近どんどん暑くなってきましたね。 暑くなるとランチはかる~いものが食べたくなります😄 今回はイタリア人の夏の定番ランチ Pasta Freddaをご紹介したいと思います。 Freddaとは、冷たいと言う意味。 まさに冷製パスタですね。 作り方は、、、 具材を切って⇛パスタと混ぜるだけ の超簡単料理です! イタリアの夏は本当に暑いです💦 日本のような蒸し暑さはありませんが 普通の一般家庭にはクーラーはありません。。 クーラーはイタリアでお金持ちの持っているもの。 なので、ひたすら耐えるのみ😂 熱すぎて動けず、わたしはいつもベッドの上に横たわっていました、、 熱くて食欲がない時にも、このpasta freddaならパクパク食べられますよ♪

材料

  • パスタ
    400g
  • ミニトマト
    7個
  • ハム
    5枚
  • モッツァレラ
    1個(100g)
  • コーン
    30g
  • 黒オリーブ(輪切り)
    20g
  • オリーブオイル
    大さじ5
  • 塩こしょう
    適宜

手順

  • ①材料はみじんにする。
  • ②パスタは茹でて冷水にさっと通すし水気をきる。
  • ③ボウルに具材、パスタ、オリーブオイルを入れて全体を混ぜ合わせる。
  • 塩こしょうで味を整える。

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詳しいコツなどはクックパッドに載せているので良かったらぜひ♪⇛⇛6782752
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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