■今回使ったのはコレ!
シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ クラムチャウダー
手順
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フライパンに油を入れて、もやしを炒める。いい感じに火が入ったら皿の真ん中に盛り付けする。
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フライパンにバターを入れて、その上に真鯛を焼く(※皮から焼く)。両面に塩こしょうをする。焼き色がついたらひっくり返す。焼き終えたらもやしの上にのせる。
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パセリをみじん切りして魚の上にのせる。
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クラムチャウダーを電子レンジで加熱する。クラムチャウダーを魚の上にかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。