.454kcal(1人当たり)
【ジャージャー麺】
ピリッと甘辛の肉味噌がたっぷりかかったジャージャー麺♪
とろりとした肉あんが中華麺に絡んでとっても美味しいです！
中華麺(茹でておく)
2玉
合びきミンチ
150g
★白ネギ
50g
★生姜
1かけ
★にんにく
1かけ
★しいたけ
2枚
★たけのこ(水煮)
40g
ごま油
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2
☆水
150cc
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆テンメンジャン
大さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
水溶き片栗粉
適量
ごま油(中華麺用)
適量
手順
-
1.白ねぎは1cm幅に切っておく。しいたけ、たけのこは2cm角に切っておく。
-
2.★を20回ぶんぶんする。
-
3.フライパンにごま油をいれ合びきミンチを炒める。
-
4.お肉の色が変わったら、2をいれ炒める。
-
5.4に☆をいれ軽く混ぜ蓋をして5分ほど煮る。
-
6.5に水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。
-
7.あらかじめ茹でておいた中華麺を、適量のごま油であえる。
-
8.7の麺に6をかけて完成です。
-
9.お好みできゅうりや白髪ねぎなどのせてお召し上がりください。
投稿者からのコメント
※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m
#レシピ
#簡単レシピ
#時短レシピ
#時短料理
#お弁当
#時短
#中華料理
#料理
#便利グッズ
#レシピ動画
#便利
#料理動画
#夕食
#ジャージャー麺
#おもてなし
#おかず
#みじん切り
#お家ご飯
#簡単一品
#中華麺
#炸醤麺
#みじん切り器
#ぶんぶんチョッパーレシピ動画
#c208rジャージャー麺
#じゃじゃ麺
#ジャージャン麺
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
